Planche apéritive

Duo de terrines de campagne

Cornet de frites

Tarte du boulanger

tomate-mozzarella

Chipirons à la plancha

poivrons rouges et piment d’Espelette

Terrine de jambon persillé

oignons rouges au miel et soja

Saumon mariné

lait de coco et citron vert

Salade de tomates saveurs d’antan

au basilic

Burrata

tomates saveurs d’antan en salade, au basilic

Œuf bio parfait

gaspacho d’épinards et pancetta grillé

Tartare de légumes

avocat et vinaigrette de betterave rouge

Tartare de bœuf au couteau Charolais

180gr, frites & salade

Burger Brasserie Maison

steak haché 150gr VBF , Grana Padano, oignons rouges, pancetta, frites & salade

Salade Caesar « La Nôtre »

Saumon mariné

lait de coco et citron, frites

Poulet fermier

au citron confit, écrasé de pommes de terre aux olives et fines herbes

Club sandwich

frites et salade

Escalope de saumon

au romarin, tomate concassée aux olives, linguine et courgettes à la plancha

Crevettes sauvages

coulis de piquillos, linguine et courgettes à la plancha

Chipirons

poivrons rouges, piment d’Espelette, mesclun de salade

La Belle entrecôte 300gr

frites-salade Ou courgettes à la plancha

Brochette d’onglet 200gr

frites-salade Ou courgettes à la plancha

Généreux steak haché frais 300gr VBF

œuf à cheval, frites et salade

Pluma de cochon origine France

jus au thym, écrasé de pommes de terre aux olives et fines herbes

Poke Bowl

Linguine

coulis de piquillos et courgettes à la plancha

Tarte du boulanger

tomate-mozzarella, mesclun de salade

Authentiques profiteroles

sauce chocolat

Sablé aux fraises

mousseline au basilic

Dame blanche

Banana-split

Fruits de saison melba

Nage de fruits

sorbet cassis

Le clafoutis

Café douceur

Avec boisson - servi jusqu’à 12 ans (Sirop à l’eau ou Diabolo ou Soft ou Jus de fruit)

PLAT AU CHOIX : Escalope de dinde ; Escalope de saumon ; Steak haché GARNITURE AU CHOIX : Linguine ; Frites ; Courgettes DESSERT AU CHOIX : ½ clafoutis aux fruits de saison ; Glace vanille & fruits exotiques Oasis ; Yaourt